Ambiente

Poskytované služby: Projektový Management
Projektové řízení: Ing. Pavel Kubica
Ing. Ondřej vala
Klient: North-line a.s.
Cenový management: Ing. Martin Hvězda
Generální dodavatel: Stavební interiérové systémy, s.r.o.,
Architekt: Ambiente - Ing.arch. Tereza Froňková
Projektant: Atrea s.r.o.
Architekt interiérů: Ing. Arch. Tereza Froňková
Projektové termíny:
  • Projekty, povolení, tendr 4/2015 – 7/2015
  • Realizace 8/2015-10/2015
Investiční náklady: 10,0 mil. Kč

Nájemní jednotka restaurace Ambiente - koncept Eska, která se nachází v objektu Fórum Karlín, respektuje industriální charakter budovy. Došlo k vestavbě místností pro provoz restaurace. V 1.NP se jedná o prostor pro technologii pekárny, kuchyně, skladů, hygienického zázemí a samoobslužný pult pro zákazníky. Prostory pro přípravu jídel jsou oddělené pouze polopříčkami a nad jejich úrovní tvoří propojený přehledný prostor. Ve 2.NP se jedná o prostory samotné restaurace se stoly a místy k sezení pro zákazníky, zázemí pro návštěvníky a pultem pro přípravu jídel. 2.NP se nachází na ocelové konstrukci galerie a je přístupné po schodišti ze slzičkového plechu. Architektonické řešení má evokovat průmyslový prostor a použité materiály tomu odpovídají – ocelové konstrukce s nátěrem, hladké stěrky na podlahách, režné zdivo apod. Technologické rozvody a zařízení jsou přiznány v plném rozsahu.

Image Map